Ingredientes:
- 1 barra de chocolate semiamargo de 300g
- 2 tazas de leche
- 2 cucharadas de maicena disueltas en 1/2 taza de leche
- 1 lata o caja de crema
Modo de Preparo:
- Disuelva la maicena en un poco de leche en una taza.
- En una cacerola, poner la leche y la maicena diluida. Llevar a fuego medio, removiendo sin parar hasta que se convierta en una papilla.
- Cuando llegues al punto de papilla, apaga el fuego.
- Con el fuego apagado, añadimos la barra de chocolate troceada. Mezclar bien hasta que el chocolate se derrita por completo.
- Cuando esté completamente homogéneo, añade la crema y vuelve a mezclar.
- Pasar a una fuente y cubrir con film transparente.
- Llévala al refrigerador hasta que se congele.
¡Y listo! Ahora solo te queda disfrutar de tu postre de chocolate casero y económico. ¡Buen provecho