Ingredientes:
- Perejil y cebollino
- 4 dientes de ajo
- Condimento seco al gusto
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 pechuga de pollo cocida y deshebrada
- 1 paquete de aceitunas
- 2 zanahorias ralladas
- 2 tazas de arroz
- 4 vasos de agua
- 1 lata o bolsa de maíz y guisantes
- Media cebolla
Modo de preparo:
- Comienza cocinando el arroz con el agua y la sal hasta que esté cocido.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Agrega los dientes de ajo y la cebolla picada a la sartén, y sofríe hasta que estén dorados.
- Añade la zanahoria rallada, la pechuga de pollo deshebrada, los condimentos secos, el maíz y los guisantes. Saltea durante unos minutos.
- Una vez que los ingredientes estén bien combinados y calientes, mézclalos con el arroz cocido en una fuente grande.
- Agrega las aceitunas cortadas en rodajas, el perejil y el cebollino picados a la mezcla de arroz y pollo. Revuelve bien para distribuir los ingredientes de manera uniforme.
- Sirve y disfruta de este delicioso plato.
Consejos útiles:
- Puedes ajustar los condimentos secos según tu preferencia de sabor.
- Añadir un toque de limón al servir puede realzar el sabor del plato.
- Esta receta es versátil, así que siéntete libre de agregar otros vegetales de tu elección para aumentar el valor nutricional y el sabor