Ingredientes:
- 1 kg de muslos de pollo
- 1 cebolla finamente picada
- 2 cucharadas de mostaza
- Aceite de oliva al gusto
- 3 dientes de ajo, picados
- 1 hoja de laurel
- 200 ml de nata (o 1 caja pequeña de nata)
- Sal y pimienta negra al gusto
- 50 ml de leche
Modo de preparo:
- En una sartén a fuego medio, calienta un poco de aceite de oliva y añade el ajo y la cebolla finamente picada. Sofríe suavemente hasta que estén dorados.
- Mientras tanto, sazona los muslos de pollo con sal y pimienta al gusto.
- Coloca los muslos de pollo en la sartén con la cebolla y el ajo, y dóralos por ambos lados.
- Agrega la hoja de laurel. Tapa la sartén y cocina a fuego bajo durante aproximadamente 25 minutos, o hasta que el pollo esté tierno por dentro.
- Retira los muslos de pollo de la sartén y resérvalos en un plato.
- En la misma sartén donde cocinaste el pollo, agrega la nata, la leche y la mostaza. Revuelve bien para combinar todos los ingredientes y deja que hierva.
- Condimenta la salsa con sal y pimienta al gusto.
- Coloca los muslos de pollo en un plato y vierte la salsa de mostaza por encima.
¡Disfruta de tus deliciosos muslos de pollo a la mostaza! Si te ha gustado esta receta, compártela con tus amigos y familiares para que ellos también puedan disfrutarla. ¡Buen provecho