Hola a todos, en el sitio Recetas del Momento, les traemos otra increíble receta campestre llamada Pollo con Okra, perfecta para hacer tu almuerzo más delicioso.
Esta receta es una auténtica delicia de comida casera, sencilla y muy fácil de preparar. No es necesario ir a una panadería para disfrutar de este delicioso plato. ¡Puedes prepararlo tú mismo y sorprender a tus familiares y amigos!
Ingredientes:
- 1/4 taza de aceite
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 hoja de laurel
- 1 cucharada de cebollino picado
- 2 tomates, sin piel, rebanados y cortados en cubitos
- 500 g de okra
- Sal al gusto
- 1 pollo pequeño, cortado
Modo de preparo:
- En una sartén, calienta el aceite a fuego medio-alto. Agrega los dientes de ajo picados, la hoja de laurel, el cebollino picado y los tomates cortados en cubitos. Cocina hasta que los tomates estén suaves.
- Agrega el pollo cortado a la sartén y saltéalo hasta que esté tierno y dorado por todos lados.
- Corta la okra en rodajas y agrégala a la sartén con los demás ingredientes.
- Reduce el fuego, tapa la sartén y deja cocinar todo durante 10 minutos, o hasta que la okra esté tierna.
- Retira del fuego y sirve caliente.
¡Disfruta de este delicioso Pollo con Okra en tu almuerzo