Cómo hacer una mayonesa perfecta en un minuto…
Ingredientes para hacer mayonesa:
- 1 huevo fresco a temperatura ambiente
- 1 cucharada de zumo de limón a temperatura ambiente
- 1 cucharada de vinagre blanco a temperatura ambiente
- 2 pizcas de sal
- 220 cc de aceite vegetal (soya, maíz, ajonjolí, oliva)
Indispensable para este método:
- Licuadora de mano (hand mixer)
- Todos los ingredientes frescos y a temperatura ambiente
- Si la licuadora de mano es de velocidad graduable, usar velocidad media
- Si la licuadora de mano es de dos velocidades, usar la velocidad baja.
Conclusión:
Prepárala en un minuto: mayonesa casera cremosa con ingredientes simples y una licuadora de mano. ¡Sabor fresco y delicioso garantizado!